丛慧敏是首农集团三元种业下属首农畜牧发展有限公司(下简称 首农畜牧)奶牛中心的高级畜牧师,从事了13年奶牛养殖的她谈起牛来滔滔不绝。在很多外行人眼里,养牛是个简单粗糙的活,很多年轻人不愿意从事这份职业,丛慧敏解释道:“其实,养牛是个技术活,我们的很多工作是通过大数据、计算机来操作的。像挤奶这种工作在我们这里已经全部机器化,我们的工作并不像外行人想得那么粗糙。”
采访当天,延庆下了雨。因为路上交通,我们的采访比预计时间晚了一些。到达首农畜牧奶牛中心延庆基地的时候,接我们进院的人抱歉地说,丛慧敏还在牛棚里忙着,让我们稍微等等。12点多,丛慧敏一身灰色工作装匆忙地赶来,“太抱歉了,牛棚有点事,就耽搁了。”而此时,她上午工作的时间已经超过5个小时。
低下头来 才能解决问题
翻看丛慧敏过往的简历,荣誉奖项满满地占了一半屏幕。“北京市青年岗位能手”、“首都巾帼创业先锋”、“全国五一巾帼标兵”、“北京市三八红旗手”、“全国五一劳动奖章”……,她还曾于2012年被当选为北京市十一届党代表。在2015年,她荣获了全国劳模的称号。对于这些头衔,丛慧敏在介绍自己的时候,更多的是以“养牛人”自称,自信坦率且有些自豪的样子。
问到当初为何选择畜牧专业时,丛慧敏显得有些意外,她似乎从没有考虑过这个问题。细细思索了下,她认真地回答道:“我是从农村走出来的,我喜欢动物,我对他们很熟悉。”
2002年,丛慧敏硕士毕业,在高校任职和从事畜牧养殖之间她选择了后者。第一个工作地点是在首农集团的金银岛牧场,在当时,牧场的现代化程度很高,设施建设也颇具规模。但是,从干干净净的校园到飘着牛粪味的牧场,这种转变还是让刚出学校的丛慧敏有些失落。“既然选择了,就要坚持下来。”丛慧敏给自己下了死命令。
最初的坚持,总是难捱的。在牧场,丛慧敏早上7点就要在岗,早晚巡视牧场,接牛料,查看牛犊、孕牛状况,还有一天三遍的挤奶工作。
当养殖从书本跨越到现实,丛慧敏发现从事养殖业不仅需要技术知识,需要体力支撑,还需要沟通技巧。在牧场上,一个初出茅庐的女孩,要指挥五大三粗的汉子,丛慧敏说“工作怎么开展,自己每天晚上回宿舍都要想。”
如何与牧场工人沟通,如何让工人理解她从学校里带来的知识,如何融入这个群体?曾经敲打自己的疑问到如今也变成了答案,“人谦虚一点低调一点,你在学校学的是理论知识,人家多少年在牧场打转。能按照预期完成工作,结果是满意的,怎么挥铁锨就无需纠结了。”
凭着谦虚谨慎的工作态度,扎实牢靠的学术知识,丛慧敏很快得到了同事和领导的认可。2008年4月,她被派到中以示范牛场任副场长,当年该牛场成母牛头年单产突破10吨,居全国首位,2009年成母牛头年单产突破11吨,再一次创新纪录,达到奶牛养殖国际先进水平。
热爱工作,不倦探索,2009年丛慧敏和同事们创建的以EDTM为核心的国内首创的现代奶牛生产技术体系,在核心群产奶量、全混日粮饲养技术等方面达到国际先进水平,并在当年获北京市人民政府颁发的农业技术推广一等奖。
面对困难 放不下的责任
丛慧敏的成功并不是一蹴而就的,实践与理论相结合是她的制胜法宝。白天,她深入到第一线的牧场工作,记住生产中存在的实际问题和困难,到了晚上,她端起书本查资料,找案例。她利用数不清个夜晚,编写了“三元奶牛养殖技术标准”、“三元奶牛养殖技术资料汇编”、16期“奶牛繁育专刊”。2006年,她参与的“奶牛生产智能化和网络化管理系统”项目获三元集团科技进步一等奖。2008年1月,她参与主编的《原料乳生产与质量控制》专业书籍正式由中国轻工业出版社出版。
一直努力,不曾退缩的性格,一直根深于丛慧敏的养殖生涯。可是,当问起印象最深刻的事儿,丛慧敏显得有些不好意思,她记不起那些默默耕耘的日夜,却只说自己是个“胆儿小的人”。
丛慧敏讲述了自己的一次“惊魂”夜,当时是冬天,北方的风呼呼地刮着,白天还好,到了晚上,就成了“鬼哭狼嚎”。当时的丛慧敏在郊外的牧场值班,按照日常流程,半夜值班人需要巡视牛棚,查看奶牛状况。除了牛棚里有灯,空旷的厂子外面黑乎乎的一片。丛慧敏走到牛棚附近听到似人一样的嘤嘤哭声,吓得丛慧敏撒腿就往宿舍跑。回到宿舍丛慧敏稳了稳神,还有几个牛棚没有巡视完,她咬着牙握紧手电壮着胆子往回走。
回到牛棚,嘤嘤的哭声还在,壮着胆子,丛慧敏捡了土块扔过去,站着休息的几头牛散开,她这才发现,“嘤嘤哭泣”的是一头胀气的奶牛。原来,这头奶牛卧睡的地方恰好有个坑,奶牛的卧姿不对又站不起来,胃部已经胀满了气。丛慧敏叫来了技术人员,技术人员说若是再晚来些时候,这头牛会有生命危险,是丛慧敏救了牛一命。说起这段,丛慧敏的喜悦溢于言表。问她那么害怕为什么还去巡视,她严肃地说,“不去,那怎么行,那是不负责任。”
谈到责任,联想到家庭,丛慧敏对丈夫和孩子话语间满是歉意。由于牧场远在郊区,为了方便工作,丛慧敏一家人多年来不得不随着她搬到荒凉的牧场附近居住,她的丈夫在很长一段时间里住在单位附近,周末才能跟家人相聚。 记得一次,赶上牧场防疫封闭管理期,三四个月的时间里丛慧敏都要吃住在牧场,家人对丛慧敏的工作表示支持,可是丛慧敏三岁的儿子看不到妈妈突然生病。一面是工作,一面是家庭,丛慧敏说,平衡起来真的很难。她没有回家,年幼的孩子也早就忘了这件事,可是这却成了她藏在心底的歉意。