2400头种牛跨越太平洋的距离到中国
宁夏香岩集团喜迎新西兰种牛抵达天津港
【荷斯坦天津港专讯】
2018年2月5日下午2点,搭载着2400头新西兰种牛的专业运牛船“SHORTHORN EXPRESS”号,从新西兰蒂马鲁港口启航,历时23天跨越整个太平洋的距离,顺利抵达天津港。本批种牛全部由澳大利亚农牧业出口有限公司(AUSTREX)通过其新西兰分公司(AUSTREXNZ)操作出口到中国,这也是北京天牧达进出口有限公司在春节前夕最后引进的一批压轴嘉宾。本批牛的采购方分别为:宁夏香岩集团、宁夏兴源达牧业及内蒙古太旗等单位。
前期选牛惊喜时刻
“SHORTHORN EXPRESS”号
天津港的寒流也被天牧达团队的激情淹没
新西兰荷斯坦具有良好品种优势
朱广勤 北京天牧达进出口有限公司 副总经理
天牧达公司自2014年开始持续引进新西兰种牛约15000头,其中包括荷斯坦约6000头、安格斯约8000头、其他品种1000头。目前,前期引进的新西兰种牛在国内牛场表现良好。澳大利亚奶牛很优质,那么客户为什么还要进口新西兰的种牛呢?主要是因为新西兰奶牛品种的奶中干物质含量高,也就是蛋白含量及乳脂肪含量高,这也是其他国家品种不可替代的优势所在。
新西兰与澳大利亚、乌拉圭及智利等其他国家选牛标准基本一致,除了牛的品种上有一些差异外,其余没什么不同。首先必须是纯的品种,其次天牧达会按品种的性能来保证质量,另外,月龄、体重等也会严格按照要求选择,从而保证进口品种的高标准和高质量。各出口国个别品种稍有区别,就荷斯坦来讲,南美地区体型大,但在澳洲和新西兰,体型就会相对小一些。而新西兰的荷斯坦和澳洲的荷斯坦在体格上来说,澳洲同月龄的会稍大一些;在产奶量上,澳洲也相对较高,但乳脂和蛋白比新西兰会低些。关于安格斯肉牛,在澳洲及新西兰,以黑安格斯为主;但在南美地区,除了黑安格斯,红安格斯也有很大数量。通过天牧达的引进,越来越多的客户对红安格斯产生了兴趣。
Austrex北京商务代表小亮带领两大帅哥齐亮相
一切准备妥当 静待嘉宾登场
杨飞 宁夏香岩集团 董事长
1.荷斯坦:请您跟我谈一谈,贵司为什么在奶业和肉牛低谷的时候还要增加奶牛和肉牛存栏?
杨飞:奶牛肉牛产业是朝阳产业,任何行业的发展都有低谷高峰。所以,我们选择低谷时期进牛,高峰时期卖奶卖肉。我们的生活水平越来越高,经济实力越来越强。从国内及国外发达国家来看,人民的收入越高,消费能力越强,对牛奶和牛肉的需求更多。所以,我对奶业及肉牛前景是看好的。
2.荷斯坦:为什么进口新西兰荷斯坦奶牛,为何不选择澳大利亚荷斯坦牛?
杨飞:我们以前进了好多牛,有澳大利亚牛,有智利牛,现在进口新西兰奶牛,众所周知,新西兰是世界上最大的乳制品出口国,牛奶以干物质计价。提高干物质产量,是新西兰奶牛育种的目标。因此,新西兰荷斯坦牛生产的牛奶,乳蛋白、乳脂肪、干物质特别高。引进这批新西兰荷斯坦,对于提高全群的平均乳蛋白,乳脂肪有重要意义。
3.荷斯坦:你们现在运营的牧场有几个?奶牛存栏达到多少?
杨飞:我们在腾格里沙漠开辟出一万亩养牛基地,总存栏奶牛肉牛可以达到5万头,目前我们奶牛存栏11000头,全群成母牛平均单产在10.2吨左右。2013年建成第一期,2016年建成第三期,目前按照三个单体牧场在精细化管理。
4.荷斯坦:如何解决饲料尤其是粗饲料供应?
杨飞:今天,企业内部已经形成了一个良性循环,我们有两个饲料加工厂,大宗原料,比如豆粕、棉粕都是从厂家直接采购,再采购5%的预混料自己加工精饲料。同时我们流转37000亩土地,建立饲草料种植基地,粗饲料(苜蓿、燕麦草、青贮)100%自给自足。我们流转的土地都是好耕地,适合大型机械作业。产量高品质好,可以有效降低饲料成本。比如全株玉米青贮一亩产4吨,成本仅1400元。
5.荷斯坦:你们现在肉牛存栏多少头?主要是什么品种?
杨飞:我们存栏11000头奶牛,每年至少有2000~3000头奶公犊,这是稳定的公牛来源。我养的1000多头安格斯和西门塔尔肉牛,今年全部配的性控冻精,让它们的后代全部产母牛。2018年高档肉牛基础母牛群可以达到2700头左右,之后我再采用性控冻精让母牛生产小公牛育肥,主要采用自繁自育的方式来打造规模肉牛场,牛肉产品高端低端均有布局。
6.荷斯坦:为什么去澳大利亚买牧场?性价比如何?
杨飞:2014年,我们在澳大利投资6000万元,购买了两个牧场,有11万亩天然草场,主要用来饲养肉牛生产高档牛肉,目标市场是中国。当时汇率很低,价格很合适。相当于七八百元人民币,购买一亩地永久产权。现在澳大利亚政府限制门槛提高,很难买到牧场,价格是当时的三四倍,此外,国家对国外投资控制的特别严,资金也出不去,我们集团在国际化走到前面。
7.荷斯坦:香岩集团在短短的时间里迅速崛起,涉及了多个产业,取得哪些成绩?
杨飞:其实我以前一直在搞种植业,“硒砂瓜”就是我打造的知名品牌,是北京奥运会和上海世博会的特供产品。并且是第一个把国内西瓜卖到国际高端市场,西瓜出口到中国香港和吉尔吉斯坦等地。
现在我们慢慢涉足到畜牧业,下一步可能搞一二三产业融合,就是种植业、畜牧业、加工业,把产业链往深里拉,搞一二三产业融合。
香岩集团是国家级龙头企业,集团公司下辖香山瓜果、沐沙畜牧、铁牛农机、澳洲润泽等六个子公司,企业员工800多人,季节性用工人数可达2000人,涉足农、林、牧三大产业。2017年,企业总资产达7.3亿元,年实现销售收入1.59亿元,拥有“香山硒砂”等国家及自治区级名牌产品和著名商标。
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关于新西兰奶业
新西兰是南太平洋岛国,具有得天独厚的草场资源,奶业在畜牧业中占有重要位置。2016年,新西兰奶牛存栏520万头,生鲜乳产量2117万吨。牧场总数1.19万个,平均饲养规模419头,奶牛年均单产4.3吨。新西兰牛奶产量占全球3%左右,是全球第一大乳品出口国,95%的乳制品出口,占新西兰出口总额20%左右。
新西兰奶业发展的特点与做法:
一是新西兰以放牧为主,生鲜乳成本低,国际竞争力强,出口量大。
二是养殖加工一体化,保护奶农利益。
三是政府出台政策,保护奶农利益。
四是政府、行业协会对奶业生产、科研和推广的支持也是促进奶业发展的重要因素。
嘉宾登场前的准备工作
即将下船的牛牛们~~
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