9月5日,广西石埠乳业生态观光牧场举行进牛大典,230头“新西兰裔”奶牛从2000公里外的上海来到崇左。
石埠乳业生态观光牧场位于崇左市扶绥县渠黎镇,被开阔的甘蔗地和林地包围着,四周还点缀了许多喀斯特地貌的山峰,青山绿水环绕,环境优美。
记者注意到,牛舍是大棚搭建,顶棚安装了很多柔和的照明灯和巨大的通风机,大棚四周还围绕有管道不断喷出水雾,一走进牛舍就感觉到一种凉爽和舒适,与牛舍外的炎热天气形成鲜明对比。230头牛就在这样的环境里怡然自得。
到9月20日,入住牛舍的奶牛将陆续增至1500头。其中,怀胎牛和未配种牛各占一半,怀胎牛将在11月陆续下崽。
先进软硬件营造一流牧场
“这个生态观光牧场构建时,就是以‘中国最美牧场’为目标设计的。”广西石埠乳业集团董事长张祖韬说,单是牛舍,就有3万平方米。
他说,牛舍采用了封闭的机械通风设置,采用153台美国风机抽风,还用美国的喷雾和喷淋装置,让牛舍内的温度比外环境温度低10℃左右。
此外,牛舍用瑞典进口的奶牛生物灯做照明。奶牛在牛舍非常舒适,克服了南方地区高温高湿的问题,可以达到南方地区“一流”的奶牛舒适度。
走进牛舍有清凉舒适的感觉,就是这么来的。
当前,国内的奶牛年牛奶单产量一般是6吨。石埠生态观光牧场除了有舒适度高的牛舍外,还聘请了具有几十年养牛经验、在国内服务有几十家牧场的上海景牧公司作为咨询管理团队,牧场的奶牛年奶牛奶单产量将达到10吨以上,能实现南方地区一流的高产。
记者了解到,石埠观光生态牧场位于扶绥县“甜蜜之光”甘蔗产业(核心)示范区内,其环保要求严格。为此,牧场采用德国、美国进口设备或材料,还有国内先进的、具有专利的技术,对粪污进行处理。
牛舍里的粪污经过回冲泵冲至集粪池后,再经过美国进口的浆渣分离机分离后,干物质被烘干用来做奶牛牛床垫料,粪污液经过发酵后成了有机肥,用来喷灌甘蔗玉米。甘蔗尾叶和玉米经过发酵后,又可以用来做奶牛的青贮,从而实现一流的生态循环。
牧场将力争打造成4A级景区
这样环境优美、技术先进的牧场,未来还将成为人们观光的好去处。
据介绍,石埠乳业生态观光牧场集现代农业与旅游观光为一体,项目总投资2.2亿元,分牧场饲养区和牧场观光区两部分。目前,一期牧场饲养区工程已经完工,观光区将陆续开建。
观光区包含奶牛科普馆、游客中心、奶牛雕塑园、农作物种植教育基地等区域。
今后游客和广大青少年不但可以隔着玻璃看挤牛奶的过程,还可以在2000平方米的奶牛科普馆,了解奶牛养殖、牛奶生产加工过程。奶牛雕塑园里,将设置许多形态各异的奶牛雕塑,设10个小牛犊岛,供游客欣赏、参与互动。
张祖韬说,当前,国内很多不规范的奶牛场已经被拆除,北方原奶已上涨。可预测,牧场将迎来最好的发展机遇。未来,石埠乳业集团力争将整个生态牧场打造成4A级旅游景区。
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