宁夏石嘴山大武口区管好奶牛散养户
2018-04-19 15:43:51 来自大武口区政府网 阅读次
为了确保奶牛养殖和生鲜乳质量安全,引导、规范奶牛散养户科学养殖,合法经营,圆满完成国家食品安全示范城市创建任务,今年以来,宁夏石嘴山市大武口区加强奶牛散养户的生产环节和生鲜乳质量安全监管工作。
一、开展奶牛散养户备案管理
对辖区内奶牛散养户进行列全面摸底排查,制定了统一的奶牛散养户养殖档案,将所有的奶牛散养户进行备案登记并开展监管工作。
二、强化奶牛散养户生产环节监管
指导督促奶牛散养户建立了生鲜乳质量管理制度、卫生消毒制度、卫生防疫制度等“三项制度”;完善鲜奶生产记录、兽药使用记录、饲料和饲料添加剂使用记录、消毒记录、免疫记录、诊疗记录、生鲜奶销售台账、病死奶牛无害化处理记录等“八项记录”。对存在的问题限期整改,全面规范健康养殖。将散养户生鲜乳纳入质量安全监测范围,开展不定期检测,采集的样品及时送自治区农牧厅进行检测。
三、做好疫病防控
在做好口蹄疫强制免疫的基础上开展布病免疫和结合病检疫,发现染疫奶牛按照相关规定及时处理。
四、加强兽药、饲料等投入品监管
督促奶牛散养户按照规定使用兽药,严格执行休药期规定,禁止使用明文禁用的兽药和其他化学物质,禁止使用禁用于泌乳期动物的兽药。不得使用禁用饲料和饲料添加剂以及其他对动物和人体具有直接或者潜在危害的物质,不得使用霉变、过期的饲料及饲料原料。
五、严格跟踪奶牛散养户生鲜乳流向
开展了散养户生鲜乳流向调查登记,掌握散养户生鲜乳产量、交售方式、流向以及是否自行加工出售等情况。
六、做好宣传引导,开展督导检查
按照《畜牧法》、《乳品质量安全监管条例》和《生鲜乳生产收购管理办法》等法律法规要求,加大宣传力度,教育养殖户增强法律意识和质量安全意识,并定期开展检查指导,确保生鲜乳质量安全,促进奶产业健康发展。
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