从2013年的“奶荒”,到2015年的“奶剩”,在进口奶的冲击下,奶牛养殖户正在经历“奶周期”寒冷阶段。
为帮助本地牛奶生产业度过寒冬,河南省曾出台相应的补贴政策。
作为本地乳企龙头,科迪乳业正在加码养殖,准备以乳制品加工、全产业链的模式,让企业最大限度规避原奶价格波动带来的风险。
牛奶全线掀起降价促销风
买二赠一、购一箱送五袋、加一元送一箱……天气炎热,牛奶的促销仗也打得如火如荼。
“鲜奶、酸奶、早餐奶,都有买赠,可以先来尝尝。”8月3日,在郑州市桐柏路上一家大型超市,奶制品促销员黄媛端着的餐盘上放有七八个小纸杯,里面是各种口味的牛奶。
途经此处的很多小朋友被吸引过去,纷纷端起杯子品尝。
黄媛说,最近的促销可以说接连不断,小杯的酸奶,实施买赠以及超市的九五折,算下来不到一元钱一杯,日期也是最近的。
最普通的百利包的纯牛奶,最低卖过19.5元一箱,算下来每袋200毫升才1.21元,一升牛奶约合6.1元。黄媛说,这种优惠力度可以说最近3年都没有过,2013年贵的时候,每袋卖到近2元,一升牛奶约为10元。
不仅国产纯牛奶便宜,来自法国、西班牙、德国等的进口纯牛奶也很优惠,一升价格基本在12元上下,一些打折优惠的品牌,甚至低至9.9元一升。
当然,如果选择网购,进口的纯牛奶比国产纯牛奶还便宜,西班牙进口vega纯牛奶一升仅售6.9元,一升10元以下的品牌可以说比比皆是。
而刚刚打入国内市场时,进口牛奶可以说是不折不扣的“贵族”,一升价格都在二三十元。
进口奶冲击带动奶价跳水
目前市场上的牛奶这么便宜,与进口牛奶的冲击密不可分。当市场上商品供大于求时,价格必然下降。
从今年4月1日起,欧盟取消了实施31年的牛奶生产配额制。这意味着,欧盟多个国家和地区的奶农可自行决定产量,于是更多的进口乳制品进入中国。
据中国海关总署统计,2014年中国进口婴幼儿配方奶粉量达到12.13万吨,其中来自欧盟的婴幼儿配方奶粉就高达8.71万吨,占进口总量的71.78%。
而配额取消后的效果已显现。有数据显示,自今年欧盟牛奶生产配额制取消后,爱尔兰4~6月牛奶生产量同比增长了12%。而到2020年,整个欧盟奶产量将增加40亿升。
国内原料奶价格在最近一年时间里持续走低。
科迪乳业证券部门人士表示,奶价低迷确实有近一年时间了,2013年发生“奶荒”,2014年下半年国内北方等地区开始出现原奶滞销的情况,去年年底,山东、河北出现奶农倒牛奶事件。
目前,原奶价格依然不容乐观。
“收购价格基本上就在每公斤3元左右,维持成本都勉强。”郑州一家奶牛养殖场的负责人宋先生说,不仅收购价格低,而且乳企收购量也在萎缩,可以说今年是奶牛养殖业的“寒冬”期,养殖户基本都亏损严重。
不愿意收购本地原奶,宋先生说,很多乳企都在使用质优价廉的进口奶粉调制复原乳。目前进口奶粉的价格大约为2万元一吨,可以还原出8吨的复原乳。如此,每公斤复原乳的成本价折合为2.5元,比本地的鲜奶价格还要低,因此复原乳用低价挤占了鲜奶市场。
“奶周期”下
科迪乳业加码养殖加工
从“奶荒”到“奶剩”,奶牛养殖户也在经历与生猪养殖户类似的“周期”。只不过,目前生猪养殖已经走出寒冬,而奶牛养殖则仍在“奶周期”的寒冷阶段。