从日前举行的中瑞奶业合作提质增效项目启动仪式上获悉,我国将通过中瑞合作建立一批典型示范牧场、高级管理技术人才培养等形式,助力全国奶牛单产平均水平实现到2025年突破9吨的目标。
“2018年,我国奶牛平均单产水平为7.4吨,此次提质增效项目的实施,正是顺应国家对奶业发展工作的规划部署,通过示范牧场建设等举措,总结一套切实可行的方案,辐射带动更多牧场提高奶牛单产平均水平,以确保国内原料奶的供给。”国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利表示。
当前,我国奶业真正面临着不断增长的市场需求与有限的原奶供给之间的失衡。一方面,近年来中国乳制品消费需求量呈明显上升态势,预计2017年至2023年复合年增长率将达到1.5%,拉动原料奶需求年增长近5%;另一方面,国内奶牛存栏及原奶产能下滑明显,特别是在优质原奶供给上,已难以满足消费需求。
据悉,中瑞奶业合作提质增效项目由利乐公司、利拉伐公司与中国农业大学共同实施,旨在积极落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,有效提高我国奶牛单产量目标。农业农村部、瑞典驻华大使馆、中国农业大学、中国奶业协会的相关领导和嘉宾出席了签约仪式,并与合作企业代表共同启动了中瑞典奶业合作新项目。
“中瑞两国奶业合作已超过30年,对中国奶业的发展影响深远。”中国奶业协会副秘书长刘琳说。据悉,此前于2015年启动的中瑞现代化奶牛场高级管理和技术人才培训合作项目也于近日顺利收官,5年来培养了逾130名现代化奶牛场的高级管理技术人才,为推动奶业现代化进程奠定了坚实的人才基础。
“作为中国乳品产业链的一员,我们一直积极参与和推动中国奶业的发展,根据各阶段不同需要提供全力支持。”利乐公司大中华区总经理朱屹东表示,在圆满完成了5年人才培训计划后,利乐立即着力规划提质增效项目,整合各方资源推动实现国家关于提高奶牛单产量的目标,以保障原奶供给,也继续践行与中国奶业共成长的承诺。
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